Cháo cá lóc nấu với gì cho bé
9 cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn
ngon
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Cá lóc có kết cấu thịt rất mềm, dễ ăn, dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Show
Tuy vậy, nhiều bà mẹ lo ngại về mùi tanh của cá nên muốn biết cách nấu cháo cá lóc cho bé hay cách nấu cháo cá quả cho bé ăn dặm ngon miệng. Bạn hãy cùng tìm hiểu trẻ mấy tháng ăn được cá lóc, lợi ích của cá lóc với bé và 9 cách nấu cháo cá lóc cho bé đơn giản dưới đây. Trẻ mấy tháng ăn được cá lóc?Biết là mẹ cần tìm hiểu cách nấu cháo cá lóc cho bé bởi món ăn này rất dinh dưỡng. Tuy nhiên, mẹ nên biết trẻ mấy tháng ăn được cá lóc để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa non nớt của bé. Cá lóc là cá nước ngọt sống ở sông rất lành tính, nạc thịt, ít xương, ít mỡ, an toàn cho bé. Vì vậy bạn có thể chế biến thành món ăn dặm khi con trên 6 tháng tuổi. Ở thời gian đầu, bạn nên cho bé ăn từ từ để thử phản ứng của con và chắc chắn rằng bé không bị dị ứng. Nếu không yên tâm khi cho trẻ ăn sớm thì thời điểm tốt nhất là khi con sang tháng thứ 8. Lợi ích của cá lóc với béCác chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cha mẹ nên thường xuyên nấu cháo cá lóc với các loại rau củ cho bé ăn dặm. Cá lóc đặc biệt thích hợp dùng khi trời nóng, mùa hè. Theo Tây y, trong 100g thịt cá lóc có chứa đến 100 calo và hàm lượng lớn các chất như protein, canxi, phốt pho, sắt, protid, lipid… Cá lóc cũng giàu vitamin A, B1, B2, C, omega-3, omega-6, axit béo, axit amin. Chính vì thế mà các chuyên gia khuyên mẹ nên học cách nấu cháo cá lóc cho bé để con hấp thụ được nhiều dưỡng chất. Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc và có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như bổ gân xương, trừ đàm, an thần… Đây cũng là một trong những thực phẩm giúp trẻ tăng cân, phòng chống hoặc cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Tìm hiểu lợi ích của cá lóc với sức khỏe trẻ nhỏ, mẹ sẽ biết tại sao phải học cách nấu cháo cá lóc cho bé.
Thành phần dinh dưỡng của cá lócCá lóc (cá quả, cá chuối, cá tràu) là loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp cho sức khỏe trẻ nhỏ. Cá lóc còn là loại cá phổ biến, thịt thơm, ít xương nên được rất nhiều mẹ tin tưởng và tìm hiểu cách nấu cháo cá lóc cho bé đa dạng dưỡng chất. Các chuyên gia ước lượng, 100g thịt cá lóc chứa đến 100 calo và hàm lượng lớn các chất cần thiết như canxi, phốt pho, sắt, protein, lipid… Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, lành tính, giúp trừ đàm, an thần… Cách chọn, sơ chế cá lóc để hạn chế mùi tanhCá lócCác loại cá khi đem đi nấu cháo thường dễ có mùi tanh nếu sơ chế không đúng cách. Điều này sẽ làm giảm mùi vị thơm ngon của cháo và trẻ sẽ không chịu ăn. Dưới đây là cách xử lý cá để hạn chế mùi tanh, giữ được vị thơm ngon của cá. Trước hết, khi chọn mua cá, bạn nên chọn cá còn sống, tươi là ngon nhất. Nên chọn con to từ khoảng 700g đến 1kg thì thịt sẽ chắc, nhiều thịt hơn cá bé. Nếu bạn nhờ người bán làm cá thì yêu cầu đánh vảy, bỏ phần mang, ruột, cắt vây đuôi. Khi về đến nhà, bạn phải tiếp tục sơ chế cá ngay. Bạn dùng dao cạo sạch lớp nhớt sau đó rửa lại với muối và nước giấm pha loãng hoặc nước cốt chanh. Cần lấy sạch các gân máu bên trong bụng cá rồi rửa sạch. Nếu học cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm, nên lọc lấy phần thịt phi lê để nhằm hạn chế xương. Cháo cá lóc cũng rất dễ kết hợp với một số nguyên liệu phổ biến khác để thay đổi khẩu vị cho bé tránh nhàm chán. Dưới đây là một số công thức cháo cá lóc phổ biến mà các mẹ có thể áp dụng để nấu cho bé. Các cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm1. Cách nấu cháo cá lóc cho bé cơ bảnCách nấu cháo cá lóc cơ bản. Ảnh minh họaNguyên liệu • 1 nắm nhỏ gạo tẻ Cách nấu cháo cá lóc cơ bản
2. Cách nấu cháo cá lóc cho bé: Cháo cá lóc cải xoongCách nấu cháo cá lóc cải xoongNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc cải xoong
>>> Mách bạn: 8 lợi ích của đỗ đen và 2 cách nấu cháo đậu đen cho bé ăn dặm 3. Cách nấu cháo cá lóc bí đỏCách nấu cháo cá lóc bí đỏNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ
4. Cách nấu cháo cá lóc cho bé: Cháo cá lóc với rau dềnCách nấu cháo cá lóc rau dềnNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc rau dền
>>> Mách bạn: Cách nấu cháo cóc trị còi xương cho bé: Mẹ cần cẩn thận kẻo ngộ độc 5. Cách nấu cháo cá lóc cà rốtCách nấu cháo cá lóc cà rốtNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc cà rốt
6. Cách nấu cháo cá lóc, cà rốt, rau mồng tơiCách nấu cháo cá lóc, cà rốt, rau mồng tơiNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc, cà rốt, rau mồng tơi
>>> Mách bạn: 3 cách nấu cháo gạo lứt cho bé 7. Cách nấu cháo cá lóc cho bé: Cháo cá lóc, đậu xanh, nấm rơmNấm rơmNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh, nấm rơm
8. Cách nấu cháo cá lóc phô mai cho béPhô mai là nguyên liệu vừa bổ dưỡng vừa dễ thực hiện khi nấu cháo cho bé ăn dặmNguyên liệu
Cách nấu cháo cá lóc phô mai cho bé
>>> Mách bạn: 9 cách nấu cháo nghêu đủ vị cho bé ăn hoài không chán 9. Cách nấu cháo cá lóc hạt sen cho béNguyên liệu cần có
Cách nấu cháo cá lóc hạt sen cho bé Bước 1: Sơ chế cá lóc
Bước 2: Hạt sen rửa sạch cho vào nồi nước, bắc lên bếp đun cho tới lúc hạt sen chín thì tắt bếp. Bước 3: Lấy gạo cho vào rổ vo sạch, để ráo nước. Bắc chảo lên bếp đun cho nóng, đổ gạo vào rang cho tới khi hạt gạo se lại. Bước 4: Cho hết gạo vào nồi cùng với nước, đun cho tới lúc hạt gạo nở ra, cho cá lóc, hạt sen vào đun sôi thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Một số vấn đề cần lưu ý khi cho trẻ ăn cháo cá lóc
Cách lấy xương cá lóc nấu cháo cho béĐể có cách nấu cháo cá lóc cho bé ngon, mẹ cũng cần biết cách lấy xương cá lóc nấu cháo cho bé. Sau khi làm sạch vảy và cắt vây cá, mẹ tiến hành cắt xương ở hai bên xương sống cá. Mẹ dùng dao nhỏ, sắc bén, cắt đường thẳng dọc từ đầu cá tới phía đuôi, sát theo xương sống cá. Bạn làm tương tự với bên còn lại và nhớ tránh làm cắt rời phần thịt cá để lấy phần xương sống cá ra. Kế đến, bạn cắt bỏ xương sống cá ở đuôi, dùng kéo rút rời xương sống khỏi thịt cá từ đuôi lên đầu. Sau đó, bạn lóc bỏ phần xương nhỏ. Ban đầu bạn cắt rời khỏi xương sống, dùng dao nhỏ bén, nhẹ nhàng lóc sạch chúng ra khỏi phần thịt cá. Cẩn thận dùng tay rà trên thịt cá đảm bảo không còn xương sót lại. Lúc này mẹ có thể chế biến cá cho bé. Cách nấu cháo cá lóc cho bé vô cùng đơn giản, phù hợp cho mẹ thực hiện tại nhà. Sử dụng cá quả thường xuyên sẽ mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe bé. Vì vậy, bạn còn ngần ngại chi mà không nấu ngay món ăn dặm tuyệt vời này cho con. TÚ QUYÊN Cháo cá lóc nấu với rau gì cho bé?Dưới đây là một số loại rau củ rất hợp với món cháo cá lóc:. Đậu xanh.. Rau ngót.. Cà rốt.. Khoai lang.. Rau cải bó xôi.. Nấm rơm.. Rau lang.. Cá lóc làm gì cho bé?Làm sạch cá đem hấp và lọc bỏ xương. Đem phi thơm tỏi sau đó cho rau và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị, xay nhỏ rau và cá đã xào chín. Tiếp theo bỏ cháo vào hầm kỹ với rau cho nhừ, đổ cháo ra bát và rắc thêm mùi tàu xay nhỏ lên trên. Đây là món cháo cá lóc cho bé ăn dặm vô cùng bổ dưỡng.
Cá nấu với rau gì cho bé?Nấu cháo cá cho bé với rau gì?. Cá chép nấu được với hạt sen, cà rốt, bí đỏ, cà chua, đậu xanh, rau ngót,…. Cá lóc có thể nấu được với thì là, mùi, hành, rau ngót, rau chùm ngây, nấm rơm, đậu xanh, khoai lang, rau mồng tơi, bí đỏ, cà rốt,…. Cá hồi có thể nấu được với mồng tơi, đậu xanh, củ dền, bí đỏ, cải bó xôi,…. Cá tràu nấu cháo với gì cho bé?Để giúp con yêu phát triển khỏe mạnh và ăn ngon miệng hơn, mẹ có thể kết hợp nấu cháo cá trê với các loại rau củ khác như cà rốt, bí đỏ, bầu non, bí xanh, cải bó xôi, rau ngót… Dưới đây là các bước thực hiện cách nấu cháo cá trê cho bé với 2 nguyên liệu chính là cá trê và cà rốt.
|