Cách xào thịt hộp

Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa cơm tối

Cải thìa xào thịt hộp giòn ngọt cho bữa cơm tối

Rau cải thìa xào thịt hộp khá thích hợp cho những bữa cơm tối của gia đình bạn. Món xào giòn ngọt, thịt mềm, màu sắc đẹp mắt sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn.

Nguyên liệu

-300g cải thìa [còn gọi là cải bẹ trắng, cải chíp]

-1 hộp thịt heo hầm [150g]

-1 muỗng dầu ăn

-½ muỗng cà phê muối

-1 muỗng dầu hào

-Gừng, tỏi

• 1

  Rau cải nhặt bỏ lá sâu héo, tách bẹ rồi rửa sạch. Để ráo nước.

• 2

  Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm 1 muỗng dầu ăn và ½ muỗng cà phê muối.Luộc cải sơ qua để loại bỏ độc tố từ cải, sau đó rửa qua nước lạnh để giữ cho cải có màu xanh. Đây chính là bí quyết tại sao khi xào rau, rau có màu xanh mướt cực ngon đấy nhé!

• 3

  Bắc chảo lên bếp, thêm dầu phi thơm gừng xắt sợi và ½ muỗng tỏi băm. Cho thịt hầm vào dần nhẹ, tiếp tục cho cải vào, giữ lửa ở mức lớn, đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng dầu hào và tắt bếp.

Thành phẩm

Rau cải thìa xào thịt hộp khá thích hợp cho những bữa cơm tối của gia đình bạn. Món xào giòn ngọt, thịt mềm, màu sắc đẹp mắt sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn. Đặc biệt, với bí quyết luộc sơ rau trước, cho thêm chút muối và dầu ăn luộc cùng, vớt rau ra rửa ngay với nước lạnh thì món rau xào của bạn sẽ giữ được màu xanh tươi ngon nhất.

Món ăn này có thể dùng như một món chay nếu bạn thay thế thịt heo hầm bằng các loại nấm như nấm đông cô, nấm hươngSử dụng các gia vị chay thay thế, món ăn sẽ vẫn rất ngon miệng đấy nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn tin: lamsao

Tweet

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

• Nui xào thịt hun khói cho bữa cơm tối thêm ngon [05/01/2015]
• Dân dã với món mướp hương xào hến [05/01/2015]
• Sườn xào chua ngọt kiểu miền Nam đón năm mới [05/01/2015]
• Mừng năm mới với món bạch tuộc xào sốt teriyaki cực ngon [05/01/2015]
• Đổi gió với món bê xào dọc mùng thanh mát cực lạ miệng [05/01/2015]
• Bắp xào tôm bơ bùi bùi thơm ngon cho bữa trưa [05/01/2015]
• Cách làm vịt lộn xào me ngon tuyệt, ăn là mê [05/01/2015]
• 3 bước cho món mực xào sa tế ngon khó cưỡng [05/01/2015]
• Hướng dẫn làm súp lơ xào thịt cho bữa trưa ngày Tết ngon cơm [05/01/2015]
• Hướng dẫn làm món ốc xào sả ớt thơm nồng [05/01/2015]

Những tin cũ hơn

• Tôm chay xào lạ miệng cho bữa trưa đầu tháng [05/01/2015]
• Trổ tài làm món mực xào ớt ngọt, bắp non cho bữa trưa [05/01/2015]
• Bắp xào tôm khô nhanh gọn mà ngon mê mẩn [05/01/2015]
• Rau củ xào kiểu tay cầm ngon lạ [05/01/2015]
• Thịt xào mắm ruốc đậm đà cho ngày trở rét [05/01/2015]
• Trổ tài làm chả cá xào rau củ ngon cơm mà không hề ngấy [05/01/2015]
• Giản dị món gan xào cần tỏi thơm ngon đưa cơm ngày lạnh [05/01/2015]
• Gan xào ngũ vị thơm ngon bổ dưỡng làm siêu nhanh [05/01/2015]
• Mề gà xào sả ớt giòn giòn cay cay cho ngày gió lạnh [05/01/2015]
• Giá đỗ xào tiết lợn [05/01/2015]