Muốn thâm canh đạt hiệu quả cao và ổn định cây mùi tàu [ngò gai], đòi hỏi người trồng phải có một số biện pháp kĩ thuật nhất định, tác động kịp thời... Xin chia sẻ với bà con một số kinh nghiệm thực tế như sau:
- Nếu đất đã từng trồng ngò gai chuyên canh, nay muốn cải tạo trồng lại vụ mới phải cho đất nghỉ và ngâm đất ít nhất 1 tháng để loại bỏ một số mầm bệnh lưu tồn trong đất từ vụ trước.
- Ngò gai là một loại cây tương đối dễ trồng, thích hợp trên nhiều chân đất khác nhau nhưng tốt nhất vẫn là đất tốt, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
- Trước khi gieo hạt nên cày xới làm cho đất tơi nhỏ ra, không nên làm đất quá nhuyễn vì đất dễ bị lèn khi mưa nhiều và hạt giống dễ bị vùi sâu trong đất.
- Khi làm đất cần bón phân chuồng mục [thích hợp nhất là phân gà ủ mục] với lượng 55 – 70 kg/sào. Xử lý đất bằng Basudin hạt với lượng 1 kg/sào để diệt sâu đất. Tuyệt đối không sử dụng quá nhiều phân hữu cơ để bón lót trước khi gieo vì nếu gặp mưa nhiều phân hữu cơ sẽ giữ nước lại trong đất, khi đó ta gieo hạt giống vào, hạt sẽ dễ bị thối.
- Lên liếp chiều rộng từ 1,0 – 1,2 m, chiều cao mặt liếp từ 15 – 20 cm. Các liếp cách nhau 30 – 40 cm. Có hệ thống thoát nước tốt mỗi khi mưa to và kéo dài. 2. Chọn hạt giống và xử lý hạt giống: Mua giống có nguồn gốc rõ ràng, ở những đại lý uy tín. Nếu mua hạt giống từ người trồng ngò gai tại địa phương phải biết được tình hình ruộng ngò giống có nhiễm sâu bệnh hại hay không, đặc biệt là bệnh thối gốc do vi khuẩn. Nên chọn ruộng ít sâu bệnh và mới thu hoạch hạt giống để mua hạt giống. Để đảm bảo mật độ trồng nên thử độ nảy mầm trước khi gieo sạ. Trước khi gieo hạt, nên phơi hạt giống ngoài ngoài nắng khoảng 3 giờ, sau đó ngâm hạt giống trong nước ấm 54oC [3 sôi + 2 lạnh] khoảng 30 phút để giúp hạt giống mau nảy mầm và loại bỏ một số hạt lép lửng. 3. Kỹ thuật gieo sạ: Trong quá trình gieo hạt, không nên để hạt vùi lấp sâu trong đất [không quá 1,5 cm], đảm bảo nền đất gieo đủ ẩm [70 – 80%], không gieo trên nền đất quá ướt. Tránh gieo hạt vào những ngày có mưa, bão. Muốn gieo đều nên chia hạt giống thành 2 lần gieo, mỗi lần gieo trộn hạt giống với đất rồi tiến hành vãi đều trên mặt luống. 4. Quản lý nước: Cây ngò gai ưa ẩm ướt, tuy nhiên vào mùa mưa không được để đất quá ẩm cây trồng rất dễ bị nấm bệnh [bệnh thối rễ, bệnh chết nhanh] nên đào rãnh thoát nước tốt tạo điều kiện cho cây thoát nước nhanh nhất sau những trận mưa. 5. Kỹ thuật bón phân: Nên bón phân bằng cách hòa tan phân trong nước rồi tưới bằng bình hoa sen trên mặt liếp rau, sau khi tưới phân phải tưới lại một lần bằng nước lã để rửa sạch phân bám dính trên lá rau. Do đọt non của cây ngò gai nằm sát với mặt đất, nên không được để cho đất cát, bùn rơi bao phủ trên đọt non dễ làm cho đọt bị thối chết. Nếu thấy lá bị vàng nhạt, lá mỏng, mép lá cuốn lên thì cần bổ sung thêm u-rê cho cây hoặc khi gặp hầu hết số lá trên cây đều bị mất diệp lục [cây bị bạch tạng] thì cần cung cấp ngay cho cây một lượng phân bón siêu vi lượng [1kg/1.000 m2] bằng cách hòa nước tưới cho cây hoặc phun lên thân lá và gốc giúp cây hồi phục lại bình thường. 6. Quản lý dịch hại: Đối với nhóm rau ăn lá nên áp dụng triệt để các biện pháp IPM trong phòng trừ dịch hại. IPM là phương pháp hiệu quả nhất, không những bảo vệ sức khoẻ cho người sản xuất, tiêu dùng và môi trường mà còn đem hiệu quả rất lớn về kinh tế. Khi mật độ sâu, bệnh hại nhiều thì bà con nên phun xịt các loại thuốc ưu tiên có nguồn gốc sinh học và theo nguyên tắc 4 đúng. Nếu trồng trong mùa nắng thì chú ý đến các côn trùng gây hại quan trọng, nhất là nhóm chích hút [nhện đỏ] gây xoăn lá. Nếu trồng trong mùa mưa thì nên quan tâm đến các bệnh thường xuất hiện trên cây ngò gai là: bệnh thối cổ rễ, bệnh cháy lá, bệnh đốm lá và bệnh thối bẹ. 7. Thu hoạch: Ở mỗi lứa thu hoạch, bà con thường cắt toàn bộ lá và thân cây, chỉ chừa lại phần gốc. Đây là điều kiện thuận lợi để nấm bệnh thối gốc và vi khuẩn héo xanh gây hại, có thể gây chết toàn bộ ruộng ngò gai chỉ trong vài ngày. Vì vậy, bà con cần lựa chọn các ngày nắng ráo để thu hoạch và ngay sau đó phải phun một số loại thuốc trừ nấm, kháng khuẩn cho cây.Nguồn:
//www.khuyennongvn.gov.vn/
Mùi tàu là một loại rau gia vị dùng kèm nhiều món ăn rất hấp dẫn. Loại rau này có tên tiếng Anh là Sawtooth Coriander, tên khoa học là Eryngium foetidum, thuộc họ hoa tán, thân cỏ thấp, đơn độc, chia cành ở ngọn, lá mọc ở gốc xòe ra hình hoa thị, lá dài có hình răng cưa. Mùi lá rau mùi tàu ngò gai thơm dễ chịu.
Hình ảnh bao bì hạt giống thực tế
Lá mùi tàu có chứa tới 0,02 – 0,04% tinh dầu bay hơi, rễ chứa saponin…, được dùng ở dạng tươi hoặc khô trong các bài thuốc chữa sổ mũi, đau tức ngực, chữa rối loạn tiêu hoá, viêm ruột, trị nám, trị mụn...
Theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm được kỹ thuật gieo trồng hạt giống rau mùi tàu tại nhà đơn giản, hiệu quả.
Hạt giống rau mùi tàu [ngò gai] được gieo trồng ở nhiều nơi, ngoài công dụng trong chế biến bày trí món ăn, loại rau này được dùng như một vị thuốc chữa bệnh hữu hiệu trong Đông y.
[shortcode_data id="40"] Form đặt hàng trong bài sản phẩm [/shortcode_data]
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU MÙI TÀU
Rau mùi tàu ưa thích những nơi râm, mát mẻ.
Hạt giống rau mùi tàu dễ sinh trưởng, thời tiết không tác động nhiều nên chúng tự nhiên phát triển ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Do đó có thể trồng quanh năm, thích hợp nhất là vào mùa xuân.
Cây phát triển tốt trên đất mùn, ẩm, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Đất cần được làm sạch cỏ, tơi xốp, lên liếp [rộng 1 – 1,2m, cao 15 – 20cm, dài tuỳ theo kích thước vườn] trước khi gieo trồng.
Dụng cụ: có thể tận dụng thùng xốp, chậu nhựa, xô hỏng....hoặc chỉ cần một đám đất nhỏ cây vẫn có thể phát triển nhanh.
Gieo trồng hạt giống
Bước 1: Ngâm hạt giống rau mùi tàu trong nước khoảng 6 – 8 giờ thì tiến hành ủ hạt qua đêm cho nhanh nảy mầm. Bạn cũng có thể không ngâm mà gieo trực tiếp vào đất trồng, tuy nhiên thời gian hạt giống nảy mầm sẽ lâu hơn.
Bước 2: Cho đất sạch vào khay nhựa hoặc thùng xốp dày khoảng 5 – 7cm. Gieo đều tay khoảng 20 -30gr hạt/khay. Phủ một lớp đất sạch mỏng lên bề mặt sau đó tưới nước cho đủ độ ẩm.
Dùng bìa cứng đậy kín trong 2 ngày đầu để hạt giống nảy mầm. Hằng ngày tưới nước 2 lần vào sáng và chiều mát.
CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU MÙI TÀU
Do cây có hương vị hấp dẫn nên cũng là điều kiện dụ kiến, dế và mối đến hại cây nên tốt nhất khi gieo hạt xong cần dùng thuốc chống côn trùng.
Cây ưa ẩm ướt, cần thường xuyên tưới nước cho cây, đảm bảo cho đất luôn đủ ẩm, nếu đất bị khô hạn sẽ làm cho cây còi cọc, sinh trưởng phát triển kém, ảnh hưởng rất nhiều đến năng suất và hiệu quả kinh tế.
Đọt non của cây nằm sát với mặt đất, vì vậy không được để cho đất cát, bùn rơi bao phủ trên đọt non dễ làm cho đọt bị thối chết.Tưới phân đạm, nước dinh dưỡng; thường xuyên nhổ có, bắt sâu cho cây phát triển nhanh hơn.
Cây mùi tàu ít bị sâu bệnh nặng, song cũng cần chú ý đến loại sâu xám ở đầu vụ, sâu ăn tạp, bệnh chết cây con...
Là loại rau ăn lá ngắn ngày nên phải thận trọng khi sử dụng thuốc BVTV, chỉ sử dụng loại ít độc hại, phân huỷ nhanh như phân vi sinh, tốt nhất là không nên sử dụng.
Thu hoạch rau mùi tàu
Sau khoảng 1 tháng gieo trồng là có thể thu hoạch, bằng cách tỉa ăn dần. Loại rau này cho thu hoạch trong 60-70 ngày, không nên để quá lâu, rau sẽ bị già. Sau thu hoạch nhặt bỏ rễ cho thêm 30% đất mới để trồng tiếp.
Sau khoảng 60-70 ngàygieo trồng là có thể thu hoạch, bằng cách tỉa ăn dần
Trên đây là một số hướng dẫn kỹ thuật trồng hạt giống rau mùi tàu bạn có thể tham khảo để có được vườn rau phát triển tốt và cho năng suất cao. Liên hệ với chúng tôi, hạt giống Đà Lạt, để được tư vấn và cung cấp hạt giống rau mùi tàu chất lượng cho khu vườn của gia đình bạn.
[shortcode_data id="39"] Tại sao nên mua hg tại hgdalat [/shortcode_data]
[shortcode_data id="40"] Form đặt hàng trong bài sản phẩm [/shortcode_data]
[shortcode_data id="42"] Phần cuối bài viết sản phẩm - thông tin liên hệ mua hàng [/shortcode_data]
Xem thêm các loại hạt giống hoa khác:
✔️Hạt Giống Hương Thảo - Gói 15 Hạt
✔️Hạt Giống Hành Lá 1 Gram
✔️Hạt Giống Rau Ngò [Rau Mùi] - 20 gram
✔️Hạt giống Rau Húng Quế - Gói 5 Gram
✔️Hat giống Rau Ngò Gai - Gói 5 Gram [Mùi Tàu]
✔️Hạt Giống Cây Hẹ - 1 gram