Gạo lứt là thực phẩm dinh dưỡng không chỉ có lợi cho bà bầu mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho phụ nữ sau sinh. Cùng tìm hiểu cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa, giảm cân, đẹp da cho hội chị em phụ nữ.
Công dụng tuyệt vời của nước gạo lứt rang
Gạo lứt thực chất là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong nên vẫn giữ được chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác.
Qua nghiên cứu của các chuyên gia thì thành phầndinh dưỡngcủa gao lứt rất giàu tinh bột, chất đạm, chất xơ, và các loại vitanmin B1, B2, B3, B6, các axit như pantothenic [vitamin B5], paraaminobenzoic [PABA], folic [vitamin M], phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion [GSH], kali và natri. Vì vậy, tác dụng của gạo lứt rang được các mẹ truyền tai nhau là thanh lọc cơ thể, giảm cân nhưng vẫn cung cấp các dưỡng chất cần thiết.
Đặc biệt, trong gạo lứt có chứa lượng vitamin B1 gấp 4 lần, chất dầu béo 3 5 lần và axit patothenco cao gấp 4 lần so với gạo trắng thông thường. Đây là những dưỡng chất tuyệt vời giúp kích thích sữa mẹ, vì vậy gạo lứt luôn nằm trong danh sách cácthức uống lợi sữa phụ nữ sau sinh không thể bỏ qua. Không những vậy, gạo lứt còn có hàm lượng chất xơ rất cao giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, giúp mẹ nhanh lấy lại phong độ với vóc dáng thon gọn. Ngoài ra, nước gạo lứt còn có tác dụnglàm đẹpda mang lại cho bạn vẻ đẹp mịn màng từ bên trong.
Với những lợi ích mà gạo lứt mang lại, chị em có thể sử dụng nước gạo lứt rang hằng ngày như một loại đồ uống bổ sung dinh dưỡng, đẹp da, đẹp dáng cho mình.
Cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa cho phụ nữ sau sinh
Để có thể sở hữu nguồn sữa mẹ dồi dào giàu dinh dưỡng cùng với làn da vóc dáng thon gọn thì sử dụng nước gạo lứt là một phương án lựa chọn hoàn hảo nhất mà chi phí bỏ ra không quá nhiều nhưng hiệu quả đem đến là rất lớn.
Cùng tìm hiểu một số cách chế biếnnước từ gạo lứt rang lợi sữacho chị em sau sinh ngay tại nhà.
Nước gạo lứt thơm ngon lợi sữa
Nước gạo lứt ranglà lựa chọn số 1 cho chị em vì có thể sử dụng được thời gian lâu. Để làm gạo lứt rang chúng ta nên lựa chọn gạo lức tím hoặc gạo lứt đỏ.
Bước 1: Trước khi rang bạn không nên rửa gạo qua nước sạch, chỉ nhặt bỏ những hạt gạo xấu vì khi rửa thì các chất dinh dưỡng sẽ theo nước trôi đi mất.
Bước 2: Sau đó, bạn đổ gạo vào chảo đã được làm nóng, dùng đũa đảo đều để hạt gạo không bị cháy. Khi bạn cảm nhận được hương thơm từ gạo bay ra và các hạt gạo nổ bung, đậm màu hơn, săn lại thì hãy tắt bếp.
Bước 3: Có hai cách sử dụngnước gạo lứt rang lợi sữanhư sau:
Cách 1: Dùng 50 gam gạo lứt đã rang hãm với 1 lít nước sôi để trong vòng 2 tiếng là có thể sử dụng được. Bạn nên hãm trong bình thuỷ giữ nhiệt để nước gạo lứt luôn nóng và các chất dinh dưỡng trong gạo hoà tan vào nước.
Cách 2: Đun 3 lít nước với 1 cốc gạo lứt rang đến khi gạo chín mềm. Đợi nước nguội thì dùng lọc phần nước và cái ra riêng. Có thể bảo quản nước gạo lứt rangtrong tủ lạnh để sử dụng lần.
Cách làm nước gạo lứt đỗ đen rang lợi sữa
Đỗ đen [đậu đen] là loại thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều vitamin, B1, B2, B5, B6, protein và nhiều khoáng chất, canxi, sắt giúp tăng năng lượng, nâng cao sức đề kháng cho cả mẹ và bé.
Vì vậy, phụ nữsau khi sinh ăn đỗ đencũng giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác mệt mỏi, tốt cho việc phục hồi sức khỏe. Đồng thời, hàm lượng chất xơ cao có trong đỗ đen cũng giúp giảm táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Chúng ta có thể kết hợp gạo lứt với đỗ đen rang để làm thức uống lợi sữa, giảm cân, đẹp da cho phụ nữ sau sinh.
Bước 1: Bạn nên sử dụng đỗ đen xanh lòng cho thức uống dậy mùi thơm ngon. Sau khi đã nhặt sạn, rửa sạch bạn cho đỗ đen vào chảo rang đều, nghe dậy mùi thơm là được. Tiếp theo, bạn cho rang gạo lứt đến khi các hạt gạo nở đều, có mùi thơm, chuyển qua màu hơi sậm thì tắt bếp.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gạo lứt và đỗ đen rồi cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín để dùng dần. Mỗi lần sử dụng, mẹ cho khoảng 3 5 thìa cà phê hỗn hợp trên vào bình giữ nhiệt và chế khoảng 1,5 lít nước sôi, đợi khoảng 10 phút là có thể dùng thay nước uống hằng ngày, vừa thơm ngon bổ dưỡng mà lại lợi sữa cho mẹ.
Một trong những lo lắng của phụ nữ sau sinh là làm sao vừa có lượng sữa dồi dào, giàu dinh dưỡng cho con bú, vừa có thể giảm cân khoẻ mạnh để lấy lại vóc dáng thon gọn ngày trước. Với những cách làmnước gạo lứt rang lợi sữatrên, các chị em có thể tự tìm cho mình một loại đồ uống phù hợp với khẩu vị của từng người.