Cách làm pizza phô mai tại nhà

Cách làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu

Bạn chuẩn bị đế bánh, phết cà chua, thêm 1 lớp phô mai, rồi thêm nhân, kết thúc bằng 1 lớp phô mai. Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 200ºC trong khoảng 15-20 phút.

2. Cách làm pizza hải sản

Cách làm pizza phô mai tại nhà
Cách làm pizza hải sản

Nguyên liệu: Sốt cà chua, đế bánh (như trên), 100g tôm sú, 50g mực tươi, 100g phô mai, 50g sò điệp, ớt chuông, lá kinh giới.

Cách làm pizza hải sản: Bắc chảo lên bếp, cho 1-2 thìa dầu ô liu vào đun nóng. Cho mực, tôm, bạch tuộc đã sơ chế cùng 1/2 thìa hạt nêm với muối đảo đều tay. Đến khi gần chín, bạn cho ớt chuông, lá kinh giới vào đảo cùng trong 2 phút rồi tắt bếp.

Nướng bánh pizza (như cách làm pizza phô mai).

3. Cách làm pizza xúc xích

Nguyên liệu: Sốt cà chua, đế bánh (như trên), 100g xúc xích, 100g phô mai bào sợi, ớt chuông, hành tây, ngô tách hạt.

Cách làm pizza xúc xích: Ớt chuông, hành tây thái hạt lựu. Xúc xích thái mỏng thành từng miếng tròn với độ dày phù hợp rồi đem xào cùng ớt, hành tây, ngô. Lưu ý, bạn không nên xào chín.

Nướng bánh pizza (như cách làm pizza phô mai).

4. Cách làm pizza bò bằm, dứa

Cách làm pizza phô mai tại nhà

Nguyên liệu: Sốt cà chua, đế bánh (như trên), 100g thịt bò bằm, 1 quả dứa, ngô tách hạt, ớt chuông, lá kinh giới (hoặc lá xạ hương), hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, muối.

Cách làm pizza bò bằm, dứa: Thịt bò xay ra bát, cà chua thái hạt lựu, hành tây thái lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ô liu vào đun nóng. Cho hành tỏi, băm vào phi thơm rồi thêm thịt bò xay vào xào 1-2 phút. Tiếp đến cho cà chua và hành tây, dứa, ngô tách hạt, ớt chuông, lá kinh giới (hoặc lá xạ hương), 1/2 thìa hạt nêm và muối đảo đều đến khi chín thì tắt bếp, cho ra đĩa.

Nướng bánh pizza (như cách làm pizza phô mai).

5. Cách làm pizza trứng

Nguyên liệu: Sốt cà chua, đế bánh (như trên), 1 quả trứng luộc, 100g phô mai, 100g xúc xích, ớt chuông, rau kinh giới, hành tây.

Cách làm pizza trứng: Bạn thái trứng luộc thành các miếng nhỏ để đặt lên khuôn bánh. Sau đó, bạn xào sơ hành tây, ớt chuông, xúc xích, cuối cùng thêm kinh giới.

Nướng bánh pizza (như cách làm pizza phô mai).

Vậy là bạn đã có món pizza thành phẩm được trang trí bắt mắt hấp dẫn. Thưởng thức khi mới ra lò, bạn sẽ cảm nhận được phần đế bánh giòn mềm hòa quyện hương vị béo ngậy của phô mai cùng các loại nhân thịt bò, hải sản hay xúc xích khiến bạn ăn hoài mê mẩn. Bạn có thể kết hợp với sốt tiêu, hoặc sốt ớt hay tương cà tùy ý thích để tăng hương vị cho món ăn.

C.L.T