Nguyên Liệu Khẩu phần: 6 người
Ớt 1 Chén
Tỏi 1 Chén
Giấm 5 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hướng Dẫn Thực Hiện 30 phút 1
Ớt tươi rửa sạch để thậtkhô. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Lượng tỏi và hạt tiêu có thể tùy sở thích.
2
Ớt bỏ cuống, bẻ đôi cho vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhỏ vừa, không cần xay nhuyễn.
3
Cho ớt, tiêu và tỏi chung vào 1 tô to, rắc 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường.
4
Tưới khoảng 5 muỗng cà phê giấm gạo [hoặc rượu trắng] vào.Trộn thật đều.
5
Cho ớt vào lọ thủy tinh, đậy kín lại. Để nơi khô mát có thể ăn trong vài tháng liền, thậm chí bạn không cần phải cho vào tủ lạnh.
CÔNG THỨC LIÊN QUAN
Ớt xay ngâm rượu
Ớt tỏi xay ngâm muối
Ớt xanh ngâm
Ớt ngâm chua ngọt
CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT
Gà cuốn lá dứa chiên vàng
Khoai tây xào thịt heo băm
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cách phân biệt ớt bột thật và ớt nhuộm hóa chất độc hại
Tiêu chuẩn của máy xay sinh tố chất lượng