Cách làm gà nấu đông
1. Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương Show
Nguyên liệu làm Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương Cho 4 ngườiGà ta 1/2 con (khoảng 1kg) Bì heo 300 gr Nấm mèo 100 gr (mộc nhĩ) Nấm hương 50 gr Gừng 3 lát Hành tím băm 1 muỗng cà phê Dầu hào 2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ tiêu xay) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngonCách chọn mua bì heo tươi ngon, chất lượng
Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) ngon
Cách chọn mua nấm hương mềm ngọt
Cách chế biến Gà nấu đông với mộc nhĩ, nấm hương
2. Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt
Nguyên liệu làm Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt Cho 3 ngườiỨc gà nướng 2 cái (cắt hạt lựu) Gelatin 1 gói Trứng gà 2 quả (luộc chín) Đậu Hà Lan 1/2 chén (đông lạnh) Cà rốt 1/2 chén (cắt hạt lựu) Hành trắng nhỏ 1/2 chén (đông lạnh) Nước gà kho 1 lít Cách chế biến Gà nấu đông với trứng gà, trứng vịt
3. Gà nấu đông với da heo
Nguyên liệu làm Gà nấu đông với da heo Cho 3 ngườiĐùi gà lớn 2 cái Chân gà 8 cái (4 cặp) Bì heo 200 gr Nấm mèo 100 gr Nấm hương 50 gr Cà rốt 1 củ (đã cắt khoanh) Gừng 3 lát Hành tím băm 1 muỗng cà phê Dầu hào 2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Rau ngò 1 ít Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ tiêu) Hình nguyên liệuCách chế biến Gà nấu đông với da heo
Bạn có làm được hướng dẫn này không? Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi Món ngon liên quan
↑ Bạn vui lòng chờ trong giây lát... Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát. |