Cách chế biến mắm ruốc ngon
Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ cho bữa cơm thêm ngon vào những ngày lạnh
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ là công thức làm món mặn khá quen thuộc, bình dân trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cùng vào bếp với Điện máy XANH lấy công thức làm món xào này cho bữa cơm thêm thơm ngon đậm đà nhé! Nguyên liệu làm Mắm ruốc xào thịt ba chỉ Cho 2 người ăn Thịt ba chỉ 200 gr Mắm ruốc 1 muỗng cà phê Ớt 1 trái Sả 3 cây Hành tím 1 củ Tỏi 2 tép Nước mắm 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt) Cách chọn mua nguyên liệu ngon Show
Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon
Cách chọn mua mắm ruốc ngon an toàn
Cách chế biến Mắm ruốc xào thịt ba chỉ Sơ chế nguyên liệuThịt mua về rửa sạch, khử mùi bằng cách dùng muối chà xát lên miếng thịt rồi rửa lại với nước. Sau đó, cắt thịt thành miếng vừa ăn rồi để ráo nước. Ướp thịt với 1/2 củ hành và 2 tép tỏi băm nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường. Để 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Sả rửa sạch băm nhuyễn cùng với ớt.Cách khử mùi hôi thịt ba chỉ:
Xào thịt với mắm ruốcBắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi đun nóng. Cho vào 1/2 củ hành băm còn lại vào phi cho thơm. Sau đó cho ớt và sả vào xào đều tay. Cho thịt đã ngấm gia vị vào xào cho săn lên, nêm vào 1 muỗng cà phê mắm ruốc và trộn đều cho ngấm gia vị, xào tiếp 5 phút rồi tắt bếp. Để món ăn thơm hơn, trước khi tắt bếp cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi đảo đều tay. Thành phẩmMắm ruốc xào thịt ba chỉ ngấm gia vị, đậm đà và xen lẫn chút vị cay cay của ớt, rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh. Bạn có thể ăn kèm món ăn với cơm trắng, rau sống và dưa leo, cực hợp vị và hao cơm đấy! Xem thêm một số bộ nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé: Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Hommy BE005Còn hàng474.000790.000(-40%)4/54 đánh giáXem chi tiếtBộ 3 nồi nhôm anod nắp kính Sunhouse SH6634Còn hàng510.000710.000(-28%)4.6/5247 đánh giáXem chi tiếtNồi inox 3 đáy nắp kính 20 cm Hommy CW-S042-20Còn hàng156.000260.000(-40%)Xem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 20 cm DMX NDECòn hàng210.000300.000(-30%)4/55 đánh giáXem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 16 cm DMX NDECòn hàng200.000250.000(-20%)Xem chi tiếtNồi nhôm chống dính nắp kính 24 cm DMX NDECòn hàng245.000350.000(-30%)Xem chi tiếtNồi lẩu inox nắp kính 24 cm Sunhouse SHL24Còn hàng215.000Online giảm 24% còn 162.000 4.5/557 đánh giáXem chi tiếtNồi đất 1.85 lít DongHwa Tucbeghi G704Còn hàng200.000Online giảm 10% còn 180.000 4.7/599 đánh giáXem chi tiếtNồi đất 1.4 lít Dong Hwa Tucbeghi G703Còn hàng150.000Online giảm 10% còn 135.000 4.5/5163 đánh giáXem chi tiếtNồi inox 5 đáy 24 cm Sunhouse SHG24224Còn hàng320.000425.000(-24%)4.5/519 đánh giáXem chi tiếtNồi nhôm oxy hóa mềm nắp nhôm 20 cm Supor HT08008-2Còn hàng230.000Online giảm 10% còn 207.000 4.2/517 đánh giáXem chi tiếtQuánh nhôm chống dính nắp kính 16 cm Sunhouse SMP151 Xanh láCòn hàng270.000Online giảm 28% còn 193.000 Xem chi tiếtNhư vậy là bạn vừa hoàn thành xong món mắm ruốc xào thịt ba chỉ cực hấp dẫn rồi đấy. Hy vọng bạn sẽ có thể trổ tài thật đảm để cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công! *Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook Thanh Trinh Biên tập bởi Trần Thị Thu Thủy 14/11/2018 Món ngon liên quan Dễ Làm trong 15 Cách làm bò xào sả nghệ chỉ với 2 bước cực đơn giản, ăn là mê Dễ Làm trong 10 Cách làm thịt lợn (thịt heo) xào giá đỗ đơn giản, giòn ngon hấp dẫn Dễ Làm trong 15 Cách làm món hàu xào hành tây thơm ngon, ngọt vị hấp dẫn Dễ Làm trong 15 4 cách làm nấm rơm xào chay thơm ngon đậm đà không kém gì món mặn Từ khóa: cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ, mắm ruốc xào thịt ba chỉ, cách làm mắm ruốc xào thịt, mắm ruốc xào thịt, mắm ruốc xào Hãy là người đầu tiên đánh giá Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ cho bữa cơm thêm ngon vào những ngày lạnh Gửi đánh giá của bạn Video liên quan |
