Bánh mì trứng tiếng Anh là gì
|
Home/Bánh mì/50 Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Bánh Mì Trong Tiếng Anh Là Gì?
50 Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Bánh Mì Trong Tiếng Anh Là Gì?Bạn đang xem: 50 Từ Vựng Tiếng Anh Về Các Loại Bánh Mì Trong Tiếng Anh Là Gì? Tại Myquang.vn
Trong kỳ trước, Pig House đã giới thiệu đến các bạn các dụng cụ làm bánh bằng tiếng Anh thường gặp. Tiếp theo seriesbài viết nhữngthuật ngữ ngành BÁNH, chúng ta sẽ tìm hiểu các từ vựng tiếng anh về các loại bánh chuyên ngành. Show
Đang xem: Các loại bánh mì trong tiếng anh Từ vựng tiếng anh về các loại bánh thông dụngBạn thường xuyên làm bánh, đó là sở thích của bạn. Đặc biệt bạn tích làm những món bánh nước ngoài. Tại sao không học những kiến thức nước ngoài để hiểu biết thêm về các loại bánh. Sau đây, xin chia sẻ từ vựng tiếng Anh về các loại bánh và bột làm bánh để các bạn tham khảo nhé. Cake: bánh ngọtCake: bánh ngọt Tên gọi chung cho các loại bánh ngọt có hàm lượng chất béo và độ ngọt cao nhất trong các sản phẩm bánh nướng lò Crepe: bánh kếpCrepe: bánh kếp Là một loại bánh rất mỏng, dẹt, thường được làm từ bột mì, trứng, sữa và bơ. Bánh kếp có nguồn gốc từ vùng Bretagne ở tây bắc Pháp, sau lan rộng ra toàn nước Pháp, trở thành món ăn truyền thống và phổ biến ở Pháp, Bỉ, Thụy Sĩ, Canada và Brasil Biscuit : bánh quy nói chungBiscuit : bánh quy nói chung Bánh quy (biscuit) hiện nay bắt nguồn từ một phát minh của người Pháp. Chúng nhẹ, xốp và ăn rất ngon nếu thưởng thức cùng với một chén trà. Nguyên liệu củabiscuitcũng không quá cầu kỳ với thành phần chủ yếu gồm bột mì, muối, đường, kem, trứng và sữa. Bread : bánh mìBread : bánh mì Bánh mì là một thực phẩm chế biến từ bột mì hoặc từ ngũ cốc được nghiền ra trộn với nước, thường là bằng cách nướng Brioche : bánh mì ngọt kiểu PhápBrioche : bánh mì ngọt kiểu Pháp Chiffon cakeChiffon cake Bánh mì nhanh có dạng tròn, vuông, chữ nhật Gọi là coffee cake do bánh thường được dùng khi còn hơi âm ấm cùng nhâm nhi với tách cà phê là ngon nhất. Coffee cake : bánh cà phêCoffee cake : bánh cà phê Bánh mì nhanh có dạng tròn, vuông, chữ nhật Gọi là coffee cake do bánh thường được dùng khi còn hơi âm ấm cùng nhâm nhi với tách cà phê là ngon nhất. Croissant : bánh sừng bòCroissant : bánh sừng bò READ: " Bánh Mì Hoa Cúc Hcm - Bánh Mì Hoa Cúc Giá Tốt Tháng 4, 2021 Bánh sừng bò còn được gọi là bánh con cua hay bánh croa-xăng, có nguồn gốc từ Áo, là một dạng bánh ăn sáng làm từ pâte feuilletée, được sản xuất từ bột mì, men, bơ, sữa, và muối. Bánh croissant đúng kiểu phải thật xốp, giòn và có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ. CupcakeCupcake Là một trong nhiều cách trình bày của cake, bánh dạng nhỏ dùng như một khẩu phần, bánh thường được bao quanh bởi lớp giấy hình cốc xinh xắn, đẹp mắt. Mặt bánh được trang trí bởi lớp kem phủ điểm xuyết trái cây, mứt quả Donut : bánh rán donutDonut : bánh rán donut Donut hay còn gọi là Donughnut là một loại bánh ngọt để ăn vặt hoặc làm món tráng miệng. Đặc điểm nhận dạng của Donut là bánh có hình dáng như chiếc nhẫn, có một lỗ nhỏ ở giữa. Bánh thường được phủ nhiều loại kem, socola và những hạt cốm nhiều màu sắc bên ngoài để trang trí. French bread : bánh mì PhápFrench bread : bánh mì Pháp Bánh mì Pháp là loại ổ bánh mì phân biệt được vì chiều dài hơn chiều rộng nhiều và nó có vỏ giòn. Ổ bánh mì Pháp thường rộng 56 cm và cao 34 cm, nhưng dài tới một mét. Nó thường nặng chỉ 250 gam. Những ổ bánh mì Pháp ngắn thường dùng làm bánh kẹp. Bánh mì Pháp thường được cắt đôi và quét pa tê hay pho mát. Breadsticks : bánh mì que ÝBreadsticks : bánh mì que Ý Breadsticks (grissini, dipping sticks) là loại bánh mì que giòn có nguồn gốc từ nước Ý. Những chiếc bánh nhỏ xinh, nhai vào giòn rụm, lại có thể biến tấu với nhiều hương vị và nước sốt khác nhau nên rất được ưa chuộng ở cả châu Âu FritterFritter là bánh gì ? Bánh có vị ngọt lẫn mặn, nhiều hình dạng khác nhau, chiên trong ngập dầu, phổ biến là tẩm bột (chủ yếu là bột bắp) vào các nguyên liệu rau củ quả hay tôm, gà. LoafLoaf Loại bánh mì nhanh thường có dạng khối hình chữ nhật Matcha cake : bánh trà xanhMatcha cake : bánh trà xanh Là loại bánh được làm từ nguyên liệu là trà xanh. Xem thêm: Mô Tả Công Việc Bán Hàng Thực Phẩm, Tuyển Nhân Viên Bán Hàng Thực Phẩm Tươi Sống MochiMochi READ: 5 Quán Bánh Mì Sốt Vang Chùa Láng, Hà Nội, Top 15 Quán Bánh Mì Sốt Vang Ngon Nhất Ở Hà Nội Mochi là một loại bánh giầy nhân ngọt và là một loại bánh truyền thống nổi tiếng ở Nhật. Với hương vị đa dạng là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ làm từ bột gạo nếp và phần kem mát lạnh bên trong. Muffin : bánh nướng xốpMuffin : bánh nướng xốp Muffin là một dòng bánh ngọt có kích thước nhỏ gọn, đơn giản và được nhiều người ưa chuộng bởi khả năng biến hóa đa dạng với những mùi vị khác nhau Pancake : bánh bột mì mỏngPancake : bánh bột mì mỏng Pancake (hay bánh kếp, crepe) là một loại bánh ngọt có dạng hình tròn với kích thước mỏng, dẹt, được làm từ 4 nguyên liệu chính là bột mì, trứng, sữa và bơ; dùng làm bữa ăn sáng, ăn nhẹ hoặc làm món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Pastry : bánh ngọt nhiều lớpPastry : bánh ngọt nhiều lớp Tất cả các sản phẩm liên quan đến việc sử dụng bột, trứng, chất béo và nướng lên được gọi chung là pastry Pie : bánh nướng nhân mứtPie : bánh nướng nhân mứt Bánh vỏ kín có chứa nhân bên trong, tất cả gọi chung là vỏ pie. Bột cho vỏ pie được chia làm 2 phần, 1 phần cán mỏng làm đế, xếp nhân bên trong, rồi phần còn lại cán mỏng phủ lên trên, gắn kín các mép và xiên thủng vài chỗ trên vỏ bề mặt để hơi thoát ra trong quá trình nướng. Pita bread : bánh mì dẹt Hy lạpPita bread : bánh mì dẹt Hy lạp Bánh mì Pita là một loại bánh mì được làm từ lúa mì và nấm men vòng phẳng, có nguồn gốc từ Hy Lạp, hơn 4.000 năm tuổi Pound cakePound cake Bánh có hàm lượng chất béo và đường đều cao, tên gọi để chỉ các nguyên liệu chính đều có khối lượng 1 pound Anh, khoảng 454g. Bánh này thường có kết cấu nặng và đặc hơn bánh dạng bông xốp. Pretzel : bánh xoắnPretzel : bánh xoắn PretzelPretzel là từ có nguồn gốc tiếng Đức (brezel), chỉ một loại bánh mì nướng có hình nút vòng hoặc xoắn, que, các loại bánh quy mặn cứng hình nút vòng, que. Quick bread : bánh mì nhanhQuick bread : bánh mì nhanh Quick bread khá giống bánh mì ngọt về nguyên liệu bột mì, nước, đường, chất béo, sữa nhưng chúng thường không qua quá trình lên men mà được dùng chất hóa học tạo nở vì vậy chúng nhanh hơn. Và loại bánh này cũng mềm hơn. READ: Bánh Mì Đen Nga 400Gr - Bánh Mì Đen Bánh Mì Nga Bamina Rolls : bánh mì trònRolls : bánh mì tròn Sandwich : bánh mì gốiLà đồ ăn thường có ít nhất hai lát bánh mì và những lớp kẹp, nhất là thịt, đồ biển, hay phó mát cùng với rau hay xà lách. Có thể dùng bánh mì không, hay có thể quét bơ, dầu, mù tạc hay đồ gia vị khác. Scone : bánh nướng của AnhScone : bánh nướng của Anh Là một dạng bánh mì nhanh phổ biến ở Anh, có nguồn gốc Scottish. Hình dáng ban đầu của những chiếc scone là hình tròn lớn, khi ăn bánh sẽ được cắt ra thành những phần bánh nhỏ hình tam giác. Ngoài ra bánh còn có dạng hình nón, lục giác đều, vuông. Swiss roll : bánh kem cuộnSwiss roll : bánh kem cuộn Tart : bánh nhân hoa quảTart : bánh nhân hoa quả Waffle : bánh quếWaffle : bánh quế Bánh quế hay bánh quế kem là một loại bánh dẹt làm từ hai nguyên liệu chính là bột mì và trứng gà, được nướng trên vỉ sắt nóng. Bánh có thể được rắc đường mịn hay cho kem tươi lên trên, dùng kèm với một số loại hoa quả như dâu tây, anh đào ngâm đường. Xem thêm: Bật Mí 2 Cách Nấu Canh Xương Khoai Sọ Rau Muống Và Canh Xương Khoai Sọ Wrap : bánh cuộnWrap : bánh cuộn Bánh mì cuộn wrap có vỏ bánh được làm từ bột ngô cán mỏng thành bạt. Nhân bánh rất đa dạng, bao gồm các loại rau củ sạch như xà lách, cà rốt, bắp cải kết hợp cùng với nhiều loại thịt khác nhau như thịt gà, bò hay thịt heo thơm ngon Knafeh : bánh phô mai xi rôKnafeh : bánh phô mai xi rô Là một món tráng miệng truyền thống của Trung Đông được làm bằng bánh ngọt mỏng như mì, hoặc bột semolina mịn, được ngâm trong xi-rô ngọt, đường, và thường được xếp lớp với phô mai, hoặc với các thành phần khác như kem vón cục hoặc các loại hạt, tùy thuộc vào khu vực. Từ vựng tiếng Anh về các loại bánh và bột làm bánh sẽ rất hữu ích cho những bạn thường xuyên làm bánh đấy Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Bánh mì
|
